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Plats au poulet
Poulet au curry vert thaÏ
75,00 € / le plat
Un plat emblématique de la Thaïlande, riche en parfums et en fraîcheur.
Le poulet mijote dans une sauce onctueuse au curry vert et lait de coco, relevée de basilic thaï, de feuille de lime et d’un filet de Tiparos.
Aubergines thaïes et pousses de bambou apportent texture et authenticité.
Un voyage tout en douceur, aux saveurs exotiques et délicatement équilibrées.
Ingrédients
Poulet, curry vert, basilic thaï, lait de coco, tiparos, aubergine thaï, feuille de lime, bambou.
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